78号「受け継いだ心と技を未来へつなぐ」をテーマに２社の企業をご紹介
特集78-1 イベント酒場 経堂 さばのゆ 須田 直子さんをご紹介New!!
2026年3月9日
経堂を愛した店主が仕掛けた名物づくりと店のはじまり ユニークなのは店名だけではありません。『さばのゆ』はイベント酒場。銭湯でも、ただの居酒屋でもない特別な場所。 「経堂に住んでいた頃、銭湯に行きたくて検索すると、この店 […]
特集78-2 株式会社小原工業 製造部 石綿 聡さんをご紹介New!!
2026年3月9日
80年続く鍛造の技とともに守り抜く“使う人への眼差し” 戦後の復興がはじまったばかりの1946年、小原工業は創業しました。 戦争や鉄道敷設時の事故などで手足を失った人々のためにできることはないか。戦争を経験した初代社長 […]