「木のお医者さん」が守るのは自然と歴史と人の思い 　世田谷区を拠点に “庭づくり”を担う、さくら庭園株式会社。2007年に植木屋として創業し、現在は個人宅から寺院、マンション、学校や公共施設まで、庭木の手入れや樹木の調査 […]

フレンチの名店で腕を磨き豪徳寺でかなえた「自分の店」 世田谷線の車窓を流れる景色の中に、静かに佇む『梟焙煎研究所』の看板。この店が焙煎からカフェ営業、フードやスイーツの提供までを手がける『シュエット トレファクチュール […]

まちの暮らしを支える人気店を継ぐと決めた父への思い 　「子どもの頃から毎日、親父の前掛けをつけて八百屋の手伝いをしていたんですよ」　そう笑うのは、瀬田で『八百源』を営む田中商店 取締役の田中修さん。　1957年、八百屋勤 […]

椅子づくりへの憧れが開いたものづくりへの道 　八幡山八幡社を望む閑静な住宅街に佇む、天然木のエントランスが印象的なアンプインテリアデザイン。オーダー家具やリノベーションを中心に、住宅や店舗の内装も手がける会社です。代表取 […]

80年続く鍛造の技とともに守り抜く“使う人への眼差し” 　戦後の復興がはじまったばかりの1946年、小原工業は創業しました。　戦争や鉄道敷設時の事故などで手足を失った人々のためにできることはないか。戦争を経験した初代社長 […]

経堂を愛した店主が仕掛けた名物づくりと店のはじまり 　ユニークなのは店名だけではありません。『さばのゆ』はイベント酒場。銭湯でも、ただの居酒屋でもない特別な場所。　「経堂に住んでいた頃、銭湯に行きたくて検索すると、この店 […]